Tous les styles de bières artisanales expliqués simplement
Blonde, IPA, porter, sour... Tu entends ces noms partout, mais tu ne sais pas toujours à quoi t’attendre en ouvrant une bouteille ? Voici un guide simple et complet pour comprendre les principaux styles de bières artisanales. Parfait pour les curieux, les débutants ou les beer geeks en herbe..
1. Les bières blondes
Claires, légères, accessibles. Elles sont souvent maltées et peu amères. Idéal pour débuter. Exemples : Blonde Ale, Golden Ale, Belgian Blonde.
2. Les bières ambrées
Un peu plus caramélisées, avec une belle rondeur. Parfaites pour ceux qui aiment la douceur et un peu de corps. Exemples : Amber Ale, Red Ale.
3. Les IPA (India Pale Ale)
Le style chouchou des beer geeks. Amères, très houblonnées, avec des notes fruitées ou résineuses. Il en existe plein de variantes : West Coast IPA, NEIPA (Hazy IPA), Session IPA, etc.
4. Les stouts et porters
Bières noires, souvent torréfiées, aux arômes de café, chocolat, voire de vanille. Parfaites en hiver ou pour les amateurs de sensations intenses.
5. Les lagers
Fermentées à froid, elles sont nettes, sèches, désaltérantes. Ne te laisse pas berner : il existe des lagers artisanales hyper quali comme les Hoppy Lagers.
6. Les sours
Acides, souvent fruitées, parfois salées. Ce sont les bières les plus funky du game. Exemples : Gose, Berliner Weisse, Sour IPA.
Autre section
👉 Astuce : teste plusieurs styles pour comprendre ce que tu aimes. Chaque brasserie a sa patte ! Découvre notre sélection de styles variés sur denicheurdebieres.fr.
