HOP DIGGER - Hoppy Grisette

Saison aux blé légèrement Houblonné

Là où les Saisons étaient brassées principalement pour les ouvriers agricoles, les Grisettes étaient brassées pour
les travailleurs des mines locales. L'autre spécificité du style est le gros pourcentage de blé utilisé lors du brassage
qui apporte de la haze et une legere acidité. On à rajouter à ça les houblons Cascade et Hallertau Blanc pour
apporter des notes d'agrumes doux. Le tout pour une bière sèche et rafraichissante.

Aromatique: 2/4

Amertume: 3/4

Douceur: 2/4

5,3 %