Une Pale Ale expressive et équilibrée Pastel est une Pale Ale à la robe dorée, où les houblons fruités (fruits tropicaux, agrumes) se mêlent à une base maltée ronde. L'amertume modérée en fait une bière facile à apprécier, aussi bien à l’apéro qu’en accompagnement de plats exotiques, de poissons ou de volailles grillées.
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