Notre Dark Sour fait toujours la part belle à l'accord chocolat/fruits rouges. C'est la groseille et la fraise qui sont à l'honneur. On note pour commencer une attaque acide et fruitée puis ce sont les différents malts qui agrémentent le final d'une bonne gourmandise chocolatée.
On est sur 6,5°de générosité sans lourdeur pour vous faire passer votre meilleure rate.
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